Receita super simples e rápida.
Você vai precisar de:
2 xicaras de arroz (pode ser qualquer tipo, usei o proprio para risoto)
1 pct de linguicinha fininha defumada, cortada em rodelinhas finas.
1 cebola picada.
Alho, sal e pimenta à vontade.
Oléo para refogar
2 colheres de Requeijão
1 cubo de caldo de carne ou de galinha.
1litro de agua
Modo de preparo.
1- Coloque a água pra ferver com o cubinho de caldo de carne ou galinha.
2- Em uma panela coloque um pouco deóleo e frite a linguicinha, quando estiver começando a ficar douradinha, coloque a metade da cebola picada. Quando a cebola murchar provavelmente a linguicinha ja vai está dourada e pronta. Reserve!
3- Em outra panela, refoque cebola e alho, acrescente 2 xícaras de arroz, refogue e coloque 300ml do caldo de carne.
4- Quando o arroz secar, acrescente a linguicinha, mexa e coloque mais 300ml do caldo.
5- O arroz secou novamente mexa e coloque o resto do caldo, mexa de vez em quando até secar de novo.
6 - Desligue o fogo e acrescente 2 colheres de requeijão. Hummm..
7- Sirva com queijo ralado e pimenta calabresa!
BOM APETITE!!
Receitinha super simples de deliciosa!
Todo mundo vai amar!!!
Beijinhos Docinhos.
CONVERSATION